오크라 효능, 오크라 영양성분
오크라 효능
오크라를 들어보신분들
많지 않으실거라 생각합니다.
채소의 일종으로 겉모양은
일반 고추와 비슷하지만,
매운 맛이 없고 자극적이지
않은 맛을 지니고 있는데요.
모양이 여성의 손가락과
닮았다고 하여 레이디 핑거라
고 불리우기도 합니다.
반으로 자를경우 단면에
별모양이 보이기때문에, 음식의
시각적인 효과를 높일수 있는
채소라 할수 있습니다.
오크라는 스프나 샐러드요리를
할때 이용되며, 술을 담글때도
사용할수 있는데요.
이러한 오크라 효능에는 어떤
효과들을 가지고 있는지
살펴보도록 하겠습니다.
해독 작용
첫번째로는 해독작용을
말할수 있는데요.
오크라에 포함되어 있는
뮤신이라는 성분은 끈적한
점액물질이라 할수 있는데요.
콜레스테롤을 낮추어 주고,
장내 윤활제 역할을 수행하는
당단백질 성분으로 해독작용
또한 가지고 있습니다.
다이어트 효과
오크라는 다이어트 식품으로
도 제격이라 할수 있는데요.
영양성분이 풍부하기때문에
자양강장에 효과를 가지고
있으며, 해로운 콜레스테롤과
포화지방이 포함되어 있지
않습니다.
또한 한개당 30kal로 낮은
열량을 가지고 있으며, 섬유질이
풍부하여 당의 흡수를 방지하는
역할을 하기때문에 다이어트
에도 효과적이라 하겠습니다.
피부 미용
오크라에 포함된 각종 비타민
성분과 베타카로틴 성분은
황산화 기능을 통해 활성산소
를 제거해줍니다.
또한 콜라겐 생성을 활발하게
하여 피부 탄력을 유지시켜
주고, 흉터나 여드름, 주름에도
도움을 받을수 있답니다.
면역력 향상, 피로 회복
오크라에는 삼대 영양소를
비롯해서 식이섬유, 각종
무기질, 리보플라빈 등이
포함되어 있는데요.
이러한 성분들로 인해 면역력
향상은 물론이며, 피로 회복에도
효과를 기대할수 있습니다.
체내 노폐물 배출
오크라에 포함된 비타민K는
체내에 쌓여있는 독소나
각종 노폐물과 중금속을
배출시켜 주는 역할을 합니다.
또한 펙틴과 뮤신 성분으로
인해서 장 내에 유해물질과
독소들을 흡착하여 몸밖으로
배출시켜 줍니다.
눈 건강효과
베타카로틴 성분은 눈 건강에
효과를 기대할수 있는데요.
오크라 100g 에는 340ug 의
베타카로틴이 포함되어 있으며,
체내에서 눈건강에 영향을
미치는 비타민 A로 전환됩니다.
따라서 평소 눈에 피로감을 많이
느끼시는 분들이라면, 오크라를
꾸준히 섭취하시는걸 추천드립니다.
장 건강효과
뮤신 성분은 소화력을 향상
시킬뿐아니라 위 점막을 강화
하여 위궤양이나 위염을
예방해 줍니다.
또한 장 내부에 존재하는
유해물질과 독소를 체외로
배출시켜, 장 건강에 도움을
주고 변비를 개선해주는
효과를 기대할수 있습니다.
혈관질환 예방
오크라에 함유되어 있는 펙틴,
칼륨, 뮤신 등의 다양한 미네랄
성분은 혈중 콜레스테롤 수치를
감소시키는 효과가 있어 각종
혈관질환으로 부터 보호해주는
역할을 합니다.
이 밖에도 고지혈증이나 백내장
예방, 아토피 개선, 당뇨, 혈당
유지 등 건강에 좋은 효능들을
많이 가지고 있습니다.
주의사항
오크라를 과잉섭취 하게 될
경우 전립선에 이상이 발생
하게 된다는 연구 결과가 있어
권장량을 지켜주시는게
좋습니다.
오크라 효능에 대하여
하나하나 살펴보았는데요.
클레오파트라가 즐겨 먹었다고
할만큼 건강에 좋다고 할수
있는데요.
아직 한번도 접해보지 않은
분들이라면 한번쯤 먹어보는건
어떨까 싶네요.