피스타치오 효능, 피스타치오 영양성분
피스타치오의 원산지는
이란이며, 건과류의 일종인데요.
껍질을 벗기면 연한 녹색의
작은 열매가 들어있는것이 특징으로,
작지만 영양 성분이 풍부하게
들어있습니다.
미용과 건강에도 효과가 있어
주목받고 있는 견과류라
할수 있는데요.
최근에는 피스타치오
그린 색상이 화제가 되어,
피스타치오 맛 초콜릿이나
아이스크림, 과자 나 스위트에도
이용되고 있습니다.
다양하게 이용되고 있는
피스타치오의 영양 성분이나 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 피스타치오란?
피스타치오는 이란을
원산지로 하는 옻나무과 식물로
그 열매 안에 들어있는 씨앗을
식용으로 하고 있습니다.
햇살이 강하고 건조한
사막 지대에서 잘 자라는 식물로,
현재는 주로 이란과 미국에서
많이 생산되고 있습니다.
2. 화제의 슈퍼 푸드
피스타치오 영양 성분에는
미용에 효과가 있다고 하여 화제가
되고 있는데요.
피부미용에 신경쓰는 여성분들에게
좋은 열매라고 할수 있습니다.
또한, 피스타치오 색상이 촉발되어,
더 넓은 세대에 알려지면서
피스타치오 케이크나 마카롱 등에
많이 사용되고 있답니다.
3. 피스타치오의 주요 성분 영양소
피스타치오는 미용과 건강에
좋은 다양한 영양 성분들이
함유되어 있는데요.
어떠한 영양소들이 존재하며
어떤 효과들을 가지고 있는지
살펴보도록 하겠습니다.
3-1. 식이 섬유
식이 섬유는 수용성과 불용성
2가지 종류로 나뉘는데요.
그중 불용성 식이 섬유는 장내에서
수분을 포함하고, 배변 활동을
촉진시켜, 배변을 좋게
해주는 효과가 있습니다.
피스타치오에는 주로
불용성 식이 섬유가 많이
포함되어 있어 배변 개선은 물론,
선한 균을 늘려 장내 환경을
정돈하는 효과를 가지고 있습니다.
3-2. 올레인산과 리놀레산
올레인산과 리놀레산은
대표적인 불포화 지방산으로
불포화 지방산은 지방산의
일종으로, 혈중 콜레스테롤 생성을
억제하는 효과가 있어
동맥 경화를 예방해 주기때문에
주목 받고 있는 영양 성분입니다.
그 중에서도 피스타치오에는
올레인산을 다량 포함하고 있어
콜레스테롤을 억제 할뿐만 아니라
세포의 노화를 막아주는
항산화 작용 효과도 가지고
있습니다.
3-3. 루테인과 제아잔틴
루테인과 제아잔틴은
녹황색 야채 등에 들어있는
카로티노이드의 일종입니다.
카로티노이드는 강한
항산화작용을 가지고 있으며,
활성 산소를 제거하고
질병의 원인이되는 과산화 지질의
생성을 억제합니다.
피스타치오에 포함 된 루테인과
제아잔틴은
블루 라이트 등의 유해한 빛을
막아주어 눈을 보호하는
기능을 합니다.
스마트 폰과 PC가 대중적인
현대인들은
블루 라이트 등에 의한 눈의
영향을 받기 쉽기 때문에
현대인이 섭취해야 할
영양 성분이라고 말할수
있겠네요.
3-4. 비타민 B
피스타치오에는 비타민도 많이
포함되어 있는데요.
특히 많이 들어있는 것으로
비타민 B군이며, 그중에서도
비타민 B6의 함량은
견과류 중에서도 최고 수준이라
할수 있습니다.
비타민 B6는 단백질과 지질의
대사에 관여하여
면역 기능이나 피부의 저항력을
유지하는 작용이 있기때문에
머리와 피부를 건강하게
유지시켜 주는 효과가 있습니다.
3-5. 미네랄
미네랄은 신체의 밸런스를
정돈시켜 주는 중요한
성분입니다.
피스타치오에 포함 된
대표적인 미네랄은
칼륨 · 철 · 구리 등이 있습니다.
특히 칼륨은 체내의 수분 균형을
유지시키는 효능이 있으며,
염분과 함께 여분의 수분을
배출하는 기능을 가지고 있답니다.
또한 철과 구리는 혈액의
중요 성분인 적혈구를 생성하는 기능이있어, 빈혈 예방에
효과가 있습니다.
4. 피스타치오의 효능 효과
많은 영양 성분이 들어있고,
다양한
효능을 가진 피스타치오 인데요.
특히 여성분들에게 도움이 되는
효과ㆍ 효능에 대해
알아보도록 하겠습니다.
4-1. 장내 환경을 개선
피스타치오에 많이 포함되어 있는
식이 섬유는 배변을
개선 할뿐만 아니라 선한 균을 늘려
장내 환경을 좋게 만들어줍니다.
생활 리듬이 불규칙하게 되면
장내 환경이 흐트러져
병원균에 의한 감염증에 걸리거나
부패 물질이 생성되어
피부 트러블을 일으킬수 있습니다.
건강과 미용을 위해서라도
꼭 섭취하도록 합시다.
4-2. 안티 에이징 효과
피스타치오에 포함 된 루테인은
항산화 작용을 가진 세포를
건강하게 유지시키는
효능이 있습니다.
또한, 피부 미용에 도움이 되는
비타민 B2와 비타민 B6도
포함되어 있기 때문에 피부 미용
효과도 기대할수 있답니다.
또한 피로 회복에 도움이 되는
비타민 B1이 들어있어 상쾌하게
하루를 시작할수 있습니다.
4-3. 대사 UP
피스타치오는 에너지 대사를
촉진시키는 비타민이 들어있어
섭취시 대사 UP을 기대할수
있습니다.
똑같은 운동과 영양을
섭취하더라도 신진 대사가
좋은쪽이 훨씬 많은 에너지 소비를
기대할수 있습니다.
또한, 식이 섬유 지방질이 많아
포만감을 얻기 쉬워
과식을 방지하는 효능도
기대할수 있습니다.
4-4. 생활 습관병
피스타치오는 미용뿐 아니라
건강에 대한 효과도
가지고 있는데요.
특히, 불포화 지방산이 많은
피스타치오는 콜레스테롤을 낮추는
효과가 있기때문에
동맥 경화를 주요 원인으로 하는
생활 습관병을 예방해줍니다.
또한, 피스타치오에 포함 된 칼륨은
혈액의 여분의 나트륨을
배출시켜 주기때문에 고혈압을
예방해줍니다.
고혈압은 각종 질병의 원인이되므로
건강을 위해서라도 피스타치오를
꼭 섭취하시기 바랍니다.
5. 피스타치오를 효과적으로 먹는 방법
피스타치오는 건강과 미용에있어
매우 효과가 높은 견과류로,
그 효과를 최대한 살리면서 먹을수
있는 방법을 소개하겠습니다.
*섭취량과 과식에 주의
우선 섭취량은 1일 40 ~ 45개 전후로
약 25g 정도를 추천드립니다.
피스타치오 (껍질을 제외한 부분)
100g의 칼로리는 615kcal로
매우 높은 칼로리를 가지고 있음으로
과식에 주의 할 필요가 있습니다.
25g정도가 약 154kcal로
간식으로는 적정한 양이라고
말할수 있겠네요.