레몬 효능

레몬은 강한 신맛이 특징이며, 비타민 C가 많은 과일로 “피부에 좋지 않을까” 라는 이미지가 강하다고 할수 있습니다.

레몬에는 사실 비타민 C 이외에도 많은 영양소들을 포함하고 있어 다양한 효능들을 볼수 있는데요.

레몬을 섭취함으로써 어떤 효능을 얻을수 있는지 살펴 보겠습니다.

레몬에는 다양한 영양소들이 포함되어 있습니다.

이러한 영양성분으로 어떤 효과를 얻을 수 있을까요?

레몬 효능에 대해 알아보겠습니다.

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■ 미백 효과​

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비타민 C는 멜라닌 색소를 줄여주고, 항산화 작용을 합니다.

레몬에는 비타민 C가 많이 포함되어 있어 레몬을 섭취하게 됨으로써 기미와 주근깨를 예방해 피부를 미백으로 이끄는데 도움을 주는 것입니다.

하지만 레몬에는 비타민 C와 함께 소라렌이라는 성분이 들어있어 섭취 시간대에 주의가 필요한데요.

이 소라렌 성분은 빛에 의해 활성화 되어 자외선을 흡수 시키는데 도움을 주어 멜라닌 생성을 촉진시켜 버리게됩니다.

따라서 자외선이나 기미, 색소 침착 등으로 연결되기 때문에 피부 관리중이신 분이라면 저녁 이후 섭취하도록 합시다

■ 간을 해독​

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간은 사람의 몸속에서 가장 큰 장기로 생명 활동에 필수적인 역할을 담당하는 장기라 할수 있습니다.

어떠한 작용들을 하고 있는지 살펴 보겠습니다.

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ㆍ식사에서 섭취 한 영양을 에너지로 바꾸는

대사 기능

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ㆍ알코올 등 몸에 유해한 물질을 해독하는 작용

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ㆍ뇌에 필요한 에너지 저장

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ㆍ혈중 콜레스테롤 수치 조절과 지질의 소화

흡수를 돕는 담즙의 생성​

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위와 같은 여러가지 기능을 하며, 레몬에 포함되어 있는 구연산은 간 세포의 재생을 촉진하고, 해독 작용을 돕는 기능을 합니다.

또한 담즙의 분비를 촉진시켜 주는 작용도 있는 것으로 알려져 있기때문에 간 기능을 향상시키데 효과를 기대할수 있을 것입니다.

■ 혈압과 콜레스테롤의 유지 효과​

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레몬 껍질에 많이 포함되어 있는 폴리 페놀은 혈압과 콜레스테롤을 정상으로 유지시켜주는 작용을 합니다.

따라서 고혈압이나 동맥 경화 등 생활 습관병의 예방에 효과적이라 할수 있습니다.

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■ 체내 시계를 조절​

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체내 시계는 호르몬 분비와 자율 신경을 조절해 생체 리듬을 조절하게 됩니다.

아침에 좀처럼 일어나지 못하는 것은 체내 시계가 불규칙한 것이 원인이 될수 있습니다.

레몬 주스의 신맛과 향기 성분의 리모넨은 교감 신경을 자극해 체내 시계를 안정화시켜 줍니다.

■ 운동 후 피로 회복​

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체내에는 구연산 회로 (TCA 사이클)라는 에너지를 생성하는 기능을 촉진하고 지방과 젖산을 분해하는 작용을 하고 있는데요.

운동이나 힘든 노동 등으로 몸을 움직이게 되면, 이 TCA 회로 기능이 저하됩니다.

따라서 피로 물질인 젖산이 체내에 쌓이게 되고, 피로감이 해소되지 않는 상태가 되어 버립니다.

운동 후 적극적인 구연산 섭취를 통해 구연산 회로가 원할하게 작동할수 있도록 합시다.

■ 진정 효과​

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레몬의 향기 성분인 리모넨은 심신을 진정시켜 주고, 재생 효과도 있기 때문에 스트레스 해소에도 효과적이라 할수 있습니다.

특히 리모넨은 레몬 껍질에 많이 포함되어 있으며, 시중에 판매되고 있는 정유도 마찬가지의 효과를 가지고 있습니다.

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레몬 보관법으로 냉장 보관시 비닐봉투에 공기를 뺀 후 저장하셔야 레몬의 건조를 방지 할수 있습니다.

또한 수입산 레몬의 경우 곰팡이 방지를 위해 농약이 사용되고 있습니다.

피부에 레몬을 사용하고 싶으시다면, 무농약을 선택하도록 합시다.

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레몬의 과즙을 짜서 레몬 워터와 레모네이드 등을 간편하게 마실 수 있습니다.

또한 고기나 생선 요리에 추가한다면 깔끔한 맛을 느낄수 있는데요.

드레싱이나 마리 네이드를 만들때 식초 대신 레몬 즙을 사용하시면 더욱 좋다고 할수 있습니다.

이 밖에도 레몬 크림과 치즈 케이크 등의 디저트에도 사용하면 좋을것 같네요.