참외 효능 칼로리 껍질 알레르기 혈당
참외는 여름이 제철인 과일입니다. 최근에는 하우스재배가 일반화되어서 예전에 비해 출하시기가 앞당겨졌는데요. 그래서 3~5월경에 참외가 많이 나온다고 합니다.
참외에는 수분이 90% 이상이라 체내 수분공급에도 효과적인데요. 칼륨 함량이 높아서 몸 속 과도한 나트륨 배출을 촉진하면서 이뇨작용을 활발하게 만들기 때문에 몸이 쉽게 붓는 사람들에게 좋은 과일입니다.
또한 비타민 C가 많이 들어있ㅏ보니 피부미용, 피로회복에도 좋은 작용을 하는데요. 참외 가운데 부분 씨앗이 뭉쳐있는 부위의 비타민 C 함량이 특히 더 높다고 합니다.
참외는 보통 껍질을 제거한 뒤 과육을 먹곤 하는데요. 사실 참외 과육에 비해 껍질에 각종 영양성분과 생리활성성분이 훨씬 더 많이 함유되어 있습니다.
참외 껍질에는 플라보노이드, 폴리페놀 등 각종 생리활성 물질이 다양하게 들어있어서 혈관건강에 도움이 되는데요. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 줄 뿐 아니라 혈압조절에도 효과적입니다.
껍질에 많이 함유된 베타카로틴은 활성산소를 억제하는 항산화효과가 뛰어나고 해독작용을 촉진해 줍니다.
참외 (껍질) 효능
참외는 혈관건강에 좋은 과일입니다. 참외에 들어있는 폴리페놀, 플라보노이드 등은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고 칼륨은 혈압을 조절해주는 효능이 있습니다.
피로회복 효과도 뛰어난데요. 이뇨효과가 있어서 체내 노폐물 배출을 도와주며 포도당 및 비타민 C가 풍부해서 피로를 유발하는 젖산 분비를 억제하고 젖산을 제거해주기 때문인데요.
참외에는 칼슘, 칼륨, 인, 철, 망간, 마그네슘 등 미네랄이 다양하게 들어있고 비타민 A와 비타민 B군, 비타민 C 등도 함유되어 있습니다. 이들 영양소와 각종 항산화성분들이 전반적인 신진대사를 원활하게 만들어 피로회복을 촉진합니다.
참외는 피부미용에도 좋은 작용을 합니다. 비타민 C 성분이 풍부하기 때문에 자외선으로 인한 기미나 주근깨 개선에 좋고 콜라겐 합성을 촉진해 피부를 탄력있게 가꾸어 줍니다.
수분보충에도 도움이 되는데요. 참외의 90% 이상이 수분으로 당분과 비타민 C와 수분이 함께 흡수되기 때문에 빠른 수분 보충이 가능합니다.
참외껍질에는 특히 항산화성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 항산화영양소는 체내 활성산소의 작용을 억제하여 각종 질병 발생 위험을 줄이고 면역력을 높이며 노화를 방지해 줍니다.
알레르기
참외는 수분함량이 높고 각종 플라보노이드, 폴리페놀, 비타민, 무기질이 함유된 건강식품인데요. 체질에 따라 참외알레르기가 나타날 수 있어 주의가 필요합니다.
참외를 먹고 난 뒤 입안이 까끌거리는 느낌이 들거나 부종, 가려움증, 위장관증상 등이 나타났다면 참외알레르기를 의심해 볼 수 있는데요. 특히 꽃가루알레르기가 있는 사람들은 참외에도 알레르기 반응이 나타날 확률이 높다고 합니다.
참외혈당
당뇨 환자이거나 혈당 관리 중이라면 과일의 단맛 때문에 혈당상승이 걱정될 수 있는데요. 건강을 위해서는 매일 적당량의 과일을 섭취하는 것이 중요하며, 과일 선택 시에는 혈당지수(GI)를 참고하는 것이 필요합니다.
혈당지수는 식후 탄수화물의 흡수 속도를 나타내는 지표인데요. 식품 100g 당 혈당지수가 55 이하라면 낮은 편에 속하며, 70 이상인 식품은 GI 지수가 높은 편에 속합니다.
참외의 혈당지수는 50으로 낮은 편인데요. 하루 과일 섭취 권장량은 약 100~200g 정도이므로 너무 많이 섭취하지 않는다면 크게 문제되지 않습니다.
[출처] 생활건강과약이야기 https;//blog.naver.com/snswg