두릅 효능
두릅 효능
아마도 두릅이라는 채소가
생소하신분들도 꽤나 있으실
텐데요.
4~5월이 제철인 두릅은 나물,
장아찌, 전, 튀김 등 다양한
요리에 이용되며 봄철에나는
제왕이라 칭할만큼 그 영양소
가 매우 풍부한 채소입니다.
보통 봄에나는 나물 들은
피곤할때 춘곤증을 없애주는
음식이라고 할수 있는데요.
이러한 두릅에는 어떠한 효능
들을 가지고 있는지 알아보도록
하겠습니다.
두릅 효능
춘곤증 예방
대부분의 봄나물이 그런것처럼
두릅 또한 춘곤증을 예방하는데
도움이 되며, 특히 아스파라긴
산이 풍부하여 피로회복에도
좋은 효과를 기대할수 있습니다.
또한 몸에 활력을 불어넣고
춘곤증을 해소시킬수 있는
단백질, 비타민C, 칼슘 등이
풍부하게 들어 있습니다.
신장 기능 강화
신장의 기능을 강화시켜주는
두릅은 무릎이나 허리가 자주
아픈분들에게 좋은 식품이라
할수 있는데요.
평소에 신장의 기능이 좋지
않아서 소변을 제대로 보지
못하고 몸이 냉한 분들과
잘 붓는 사람에게도 도움이
될수 있습니다.
당뇨에 좋다.
사포닌 성분이 풍부한 두릅
은 면역력을 향상시키고, 혈당
과 혈중지질을 감소시켜
당뇨병를 앓고 있는 환자에게
도 도움이 되는 것으로 알려져
있습니다.
면역력 강화
두릅은 포함된 사포닌 성분과
비타민A, 비타민B, 비타민C는
면역력을 강화시켜 주는
효과를 기대할수 있으며 칼슘,
엽산,단백질, 철분등의 다양한
영양소들을 함유하고 있어요.
혈관 건강
혈관 건강에 도움을 주는 두릅
은 혈관 안에 있는 노폐물 중
해로운 콜레스테롤을 제거하여
혈액순환을 원활하게 만들어
줍니다.
떠라서 혈관으로 인한 장애를
예방하고 심근경색 및 동맥경
화를 예방하는데 도움이 될수
있습니다.
빈혈, 탈모 예방
두릅에는 굉장히 풍부한 철분
이 들어있는데, 이러한 철분은
빈혈에 도움을 줄뿐만아니라,
모발의 성장에도 효과가 있어
탈모를 가지고 있는 분들에게
도 좋은 식품입니다.
다이어트
두릅은 다이어트를 하는 분들
에게 좋은 식품이라 할수가
있는데요.
100g당 21칼로리로 다른 봄철
에나는 나물 보다도 단백질이
풍부합니다.
또한 섬유질, 칼슘, 엽산, 철분,
비타민A와 B등 영양소들이
풍부하여 다이어트에도 좋다고
할수 있습니다.
게다가 풍부한 식이섬유로인해
배변활동을 촉진시켜 변비예방
및 개선에도 도움이 됩니다.
항암 효과
사포닌 성분이 풍부한 두릅에는
항암 효과와 항산화 기능을 가지
고 있으며, 콜레스테롤 감소에
효과적이라 하겠습니다.
또한 비타민C 역시 풍부하여
항암 효과를 가지고 있어,
다양한 암을 예방하는데 도움
이 될수 있습니다.
신경 안정
두릅은 신경 안정에 도움을 주는
정유성분이 포함되어 있어 마음
을 편안하게 만들어 주고 활력
을 가져다 줍니다.
또한 칼슘, 비타민C, 비타민B1
등은 신경을 조절하여 마음을
편안하게 만들고, 불안감이나
초조함 등을 개선하는데 도움
이 될수 있습니다.
게다가 뇌 기능을 활성화시켜
집중력과 기억력을 높여주기
때문에 공부를 하는 학생들에
게도 좋은 음식이라 하겠습니다.
성인병 예방
항산화 작용을 가지고 있는
폴리페놀이 풍부한 두릅은
활성산소를 제거하여 노화나
각종 질병을 예방해주는 효과
를 기대할수 있습니다.
혈중 콜레스테롤 감소 시키고,
혈액순환을 원활하게 만들어
주어 비만이나 고혈압 등의 각종
성인병을 예방해 줍니다.
지금까지 두릅 효능에 관해서
살펴보았는데요.
봄나물 중에서도 영양성분이
매우 풍부한 두릅은 몸이 나른
하고 피곤할때 먹어주면 정말
좋은 식품이기 때문에 평소에
피곤을 자주느끼는 분이라면
꼭 드셔보길 바라겠습니다.