쑥갓 효능

쑥갓 효능

쑥갓 효능

쑥갓은 특유의 향긋함이 있는

채소로, 제철은 봄이라고

할수 있는데요.

입맛을 살려주고, 해산물 요리에

넣어주면 비린내를 잡아주고,

어무탕이나 매운탕 등 국물요리

에 딱이라 할수 있습니다.

이렇듯 다른 요리에 보조 역할을

담당하는 채소라 할수 있는데,

그렇다면 쑥갓 효능에는 어떤

효과들이 있는지 살펴보도록

하겠습니다.

노화방지, 피부미용에 도움

노화를 방지하고 피부미용에

도움을 받을수 있는 쑥갓은

풍부한 베타카로틴이 포함되

어 있기때문에 노화나 질병의

원인이라 할수 있는 활성산소

를 제거해주는 역할을합니다.

또한, 피부나 점막을 보호하고,

피부 트러블에도 효과를 가지

고 있는 것으로 알려져 있어요.

비타민 C 성분도 풍부하여

피부를 아름답게 가꾸어 주고

기미나 주근깨로 부터 예방하

는 효과를 가지고 있습니다.

알레르기 완화

쑥갓은 천연 항히스타민제로

일컬어지고 있을만큼 알레르기

완화에 뛰어난 효과를 가지고

있는 것으로 알려져 있는데요.

항히스타민 역할을 수행하는

비타민 C, 비타민 A, 비타민 B

복합체와 칼슘, 마그네슘 등의

미네랄이 풍부한 채소입니다.

근육 형성

쑥갓에는 소량이라 할수

있지만, 다양한 아미노산을

포함하고 있는데요.

세린, 아스파라긴, 트레오닌,

알라닌, 페닐알라닌, 발린,

류신, 프롤린, 이소류신 등이

들어 있습니다.

그중 이소류신, 발리, 류신 은

근육을 튼튼하게 만들어주는

필수 아미노산이라 하겠습니다.

간 해독작용

쑥갓에는 간을 해독하는 작용을

가지고 있는데요.

한방에서는 소변을 원할하게

만들어주고, 담을 제거하며

비위를 도와주는 역할을 합니다.

또한 소변 대사와 간 해독작용을

통해 탁월한 해독기능을 가지고

있는것으로 알려져 있습니다.

암 예방

쑥갓에는 비타민 A가

베타카로틴의 형태로 100g당

3757㎍나 포함되어 있는데요.

베타카로틴은 황산화물질의

일종으로 활성산소를 억제시켜

암으로 부터 예방하는 효과를

가지고 있습니다.

면역력 향상

쑥갓에 포함된 비타민C, 베타카

로틴, 비타민B는 면역력을 향상

시키는데 도움을 주고, 피로를

회복하는 효과도 가지고 있어요.

대사증후군 예방

쑥갓은 차가운 차가운 성질을

지닌 식품과도 궁합이 좋은

식재료로, 찬성질을 지닌 고기

와 함께 섭취시 혈당의 상승을

막아주게 되는데요.

따라서 당뇨와 고혈압 등

대사증후군을 예방하는데

효과적이라 하겠습니다.

빈혈 예방

쑥갓에는 철분과 비타민 B성분

이 포함되어 있기때문에

빈혈을 예방하는데 도움을

받을수 있답니다.

이것말고도 쑥갓에는 감기 예방,

식욕증진, 소화촉진, 심장 질환을

막아주고 골다공증에도 효과가

뛰어난 것으로 알려져있습니다.

지금까지 쑥갓 효능에 대하여

하나하나 살펴보았는데요.

이렇게 건강에 좋은 영향을

많이주는 쑥갓을 꾸준히

섭취해보는건 어떨까요.